15 Novembre 2011
Ceux qui me connaissent le savent bien, la compétition m’a permis de découvrir que j’étais folle de voyage…et de bonne bouffe! Alors c’est clair que mon voyage en Italie était l’excuse parfaite pour faire de belles découvertes gourmandes!
Mes adresses coup de cœur en Italie :
Venise
Trop touristique, j’avoue, mais il ne faut pas passer à côté de ces deux classiques!
Le Harry’s Bar : ouvert en 1931, l’endroit est connu pour y avoir accueilli bien sûr Hemmingway, et aussi pour avoir inventé le Bellini, mélange de purée de pêche et prosseco…délicieux!
http://www.harrysbarvenezia.com/
Café Florian
Plus vieux café d’Italie ( 1720), j’aime y aller tôt le matin quand la place San Marco est encore un peu sous l’eau. Vieille porcelaine, argenterie pesante, scones et café parfaits!
Florence -Trattoria Armando
Belle découverte hors des quartiers touristiques, une belle trattoria familiale où tout est excellent. Tout près du Teatro Comunale, les plus grands danseurs et chanteurs d’opéra en ont fait leurs restos. Si c’est bon pour Baryshnikov, c’est bon pour moi !
http://www.trattoria-armando.com/
Bologne -Drogheria della Rosa
Pas facile à trouver, mais qui en vaut vraiment la peine. Mon coup de cœur de ce voyage, pour la bouffe et pour l’expérience. Dès notre arrivée, le coloré chef Emanuele Adonne nous prend en charge, défile sont menu, prends un verre avec nous, et nous fait découvrir des plats simples mais inoubliables. Jamais je n’aurais pensé qu’un simple plat de pâtes bolognese pouvait m’épater autant!
http://www.drogheriadellarosa.it/
Rome- Casa Bleve
Impossible de se sentir plus à Rome que dans ce restaurant au décors des plus classique, chic et sans prétention. Facture qui monte vite, mais tout y est parfait, bouffe, carte des vins, service. J’y retournerai!
http://www.youtube.com/watch?v=0DIgFtoSyo8
